Ochotnicza Straż Pożarna w Sobolewie powstała w 1930 roku. Remiza strażacka została wybudowana w 1937 r. dzięki składkom mieszkańców i ofierze hrabiego z Majdanu Sobolewskiego, który podarował drzewo na budowę.

Remiza strażacka wybudowana w czynie społecznym przez wiele lat służyła mieszkańcom. Odbywały się tu zabawy wiejskie, zebrania rolnicze, wyświetlano filmy, wystawiano też przedstawienia teatralne o różnej tematyce (nie było wówczas jeszcze telewizji).

Obecnie do dyspozycji druhów strażaków jest oddany do użytku budynek biblioteki publicznej w Sobolewie. Ochotnicza Straż Pożarna w Sobolewie posiada samochód FS-Żuk A07 z 1972 r. i motopompę PO 52 z wężami. Strażacy – ochotnicy z Sobolewa biorą czynny udział w gaszeniu okolicznych pożarów i uczestniczą w zawodach strażackich. Jednostka OSP Sobolew liczy obecnie 28 druhów, a najstarszy ma 80 lat.

Członkowie Zarządu OSP Sobolew

Prezes – Tomasz Daniewski
Wiceprezes-naczelnik – Waldemar Flisiak
Wiceprezes – Dawid Furtak
Wiceprezes – Paweł Flisiak
Sekretarz – Damian Zdunek
Skarbnik – Michał Stachyra
Gospodarz – Tomasz Zdunek